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Una serata 100% vegetale nella locanda Baba Bao
📅 GIOVEDÌ 25 GIUGNO
📍 BABA BAO APPIA
📅 MARTEDÌ 7 LUGLIO
📍 BABA BAO PARIOLI
MERCOLEDÌ 15 LUGLIO
BABA BAO TUSCOLANA
Il costo di questa degustazione è di 29 € (invece di 35€) a persona, coperto e bevande escluse
IL LATO VEGETALE DELLA CUCINA CINESE
Baba Bao dedica una degustazione a chi ama la cucina cinese e vuole scoprire tutto il gusto del suo lato vegetale.
Nella tradizione cinese, verdure, impasti, spezie, salse e cotture hanno sempre avuto un ruolo centrale: non sono un’alternativa, ma una parte vera e ricca della nostra cucina.
Per questo abbiamo creato una degustazione vegana pensata per farti scoprire il lato vegano della nostra cucina.
Una serata piena di gusto, consistenze e profumi: siamo pronti per sorprenderti!
UN MENU VEGETALE CHE PARLA CINESE
Questa cena nasce per portarti dentro un lato della cucina cinese che spesso viene raccontato troppo poco.
Dalle tavole popolari del nord ai piatti caldi delle locande cinesi, il mondo vegetale è spesso protagonista della tavola: verdure, farine, salse, spezie e cotture capaci di creare gusto, profumo e profondità.
Una serata con un percorso pensato per sedersi, assaggiare, condividere e scoprire quanto può essere ricca una cena cinese 100% vegetale.
Sei pronto? 🌱
ATTENZIONE: SOLO 50 POSTI DISPONIBILI
IL MENU DELLA DEGUSTAZIONE
CINESE VEGANA
Il costo di questa degustazione è di 29 € (invece di 35€) a persona, coperto e bevande escluse
🌱 Frittura Vegan
Involtini al curry, croccanti fuori e profumati all’interno, perfetti per iniziare la cena con un morso caldo e saporito.
🥟 Raviolo Misto Vegan
Ravioli di maiale vegano grigliato, preparati per portare a tavola tutto il gusto della ravioleria cinese in versione 100% vegetale.
🍜 Primo Vegan
Spaghetti alla pechinese vegani, un grande classico Baba Bao reinterpretato in chiave vegetale, con sapori pieni e una consistenza avvolgente.
🥢 Secondo Vegan
Maiale vegano in salsa agrodolce, intenso, morbido e deciso, con una nota dolce e pungente che rende ogni boccone irresistibile.
ATTENZIONE
Solo 50 posti disponibili
POSTI RIMASTI
50
TRE SEDI, TRE ATMOSFERE
Da Appia a Tuscolana fino ai Parioli, ogni sede di Baba Bao ha un’atmosfera diversa e un immaginario tutto suo: dalla Cina imperiale ai richiami del Sichuan, fino alla Cina popolare degli anni ’50.
COSA TI ASPETTA
Ravioli e bao preparati ogni giorno, noodle, piatti caldi e sapori pensati per essere condivisi. Una cucina cinese autentica, semplice e fatta per farti scoprire il lato più conviviale della tradizione cinese.
Dicono di Bababao
Una vera perla!
Cristina
Posto scoperto per caso. Una vera perla. Locale pulito con una bella atmosfera "orientale", ma senza scadere nel pacchiano...
Delizioso
Fairyaya
Devo dire che le aspettative sono state rispettate! Il cibo è delizioso, hanno una salsa alla menta che mi ha fatto impazzire...
Autentico
Camilla
È stata un’esperienza davvero speciale. Il locale è super carino e accogliente, curato per farti sentire come se fossi davvero in Cina.
